Galletitas tipo Pepitos, con chips de chocolate

Name: Galletitas tipo Pepitos, con chips de chocolate
Yield: 20 galletitas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr harina leudante; 1 huevo; 100 harina integral (opcional); 1 cuchara sopera de aceite; 150 gr azúcar negra; 120 gr azúcar común; 1 cucharadita Esencia de vainilla; 100 ccde leche; 100 gr aprox Chips de chocolates

Emanuel Pereyra Acosta @cook_25331953

Me inspire viendo varias recetas de la misma, probé espero experimentando y salieron riquísimas!

Galletitas tipo Pepitos, con chips de chocolate

Emanuel Pereyra Acosta @cook_25331953

Me inspire viendo varias recetas de la misma, probé espero experimentando y salieron riquísimas!

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Ingredientes

15 min

20 galletitas

250 grharina leudante
1huevo
100harina integral (opcional)
1 cucharasopera de aceite
150 grazúcar negra
120 grazúcar común
1 cucharaditaEsencia de vainilla
100ccde leche
100 gr aproxChips de chocolates

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Mezclar el huevo y la leche con batidora o a mano unos minutos, agregar la esencia de vainilla, yo le echo una tapita de la botellita en la que viene, agregar el aceite
2

Por otra parte mezclar las harinas, y el azúcar e ir agregando de a poco la mezcla de leche y huevo e ir formando un bollo
3

Una vez formada una masa suave, agregar los chips, formar un bollo grande y estirar en la mesa con harina para que no se pegue, ya que la masa es un poco húmeda, cortar con cortantes o formar bollitos y aplastarlos
4

En un horno a temperatura media más tirando a baja, hornear aproximadamente 15 minutos, verán como abajo quedan tostadas, dejar enfriar y a disfrutar!