Comenzamos cortando las cebollas en tiritas finitas, yo usé una grande y dos chicas

En una olla o sartén ponemos un poco de aceite o no si es antiadherente. Cocinamos hasta que estén transparente y un poco doraditas

Cuando este cocinada, añadimos los condimentos, yo puse sal, pimienta, orégano, provenzal y un poco de ají seco y mezclamos todo

Aceitamos una bandeja y ponemos nuestra masa, puede ser casera, comprada o la que quieran. Yo usé masa de torta fritas que sobró, después ponemos toda la cebolla evitando un poco ponerle el aceite.

Por último, añadimos pedacitos de queso y después batimos aparte los dos huevos y lo echamos sobre todo eso y al horno el tiempo que necesite cocción la masa