Helado de carambola
Aguilar Lescas María Soledad @Aguilar_Lescas
Receta completa: https://Cookpad.com/mx/recetas/14176322-suspiro-fresco
Helado de carambola
Receta completa: https://Cookpad.com/mx/recetas/14176322-suspiro-fresco
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a baño María el azúcar y las claras de huevo incorporar bien, evitando que las claras se cuezan
- 2
Las claras llevarlas a la batidora para empezar a formar el merengue
- 3
Verter la crema y el puré de carambola en un bowl y comenzar a batir.
- 4
Una vez ya montado el merengue y la crema semi montada incorporar ambas mezclas de forma envolvente
- 5
Tapar con papel film y meter al congelador por tres horas o hasta que esté sólido
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aguilar Lescas María Soledad le encantará ver cómo quedó.
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