Una foto de Suspiros de merengue (Tierra de Merengue)

Suspiros de merengue (Tierra de Merengue)

Elizabeth Esmeralda Campechano Antonio @cook_26345878

Oaxaca De Juárez

Suspiros de merengue (Tierra de Merengue)

Elizabeth Esmeralda Campechano Antonio @cook_26345878

Oaxaca De Juárez

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Ingredientes

50 minutos

5 raciones

100 grclaras de huevos
40 grazúcar blanca
80 grazúcar glass
1 pizcasal
c/ncolorante rosa
c/nesencia de vainilla

Paso a paso

50 minutos

1

Batimos las claras con la pizca de sal, hasta doblar su tamaño.
2

Agregamos la esencia de vainilla.
3

Agregamos el azúcar glass en forma envolvente.
4

Agregamos el colorante.
5

Llevamos a hornear durante 20 minutos a temperatura 180°c.

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Elizabeth Esmeralda Campechano Antonio @cook_26345878

domingo, 06 de diciembre de 2020 a las 05:57 AM

Oaxaca De Juárez

Alumna de la Universidad Tecnológica de los Vallés Centrales de Oaxaca

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