Una foto de Gelatina de betabel con vino tinto

Gelatina de betabel con vino tinto

Omar Heredia Cruz @Taquitosdetripa

Receta secundaria al platillo 50/50

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Gelatina de betabel con vino tinto

Omar Heredia Cruz @Taquitosdetripa

Receta secundaria al platillo 50/50

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Ingredientes

200 gramosbetabel
80 mililitrosvino tinto
40 mililitrosagua
12 gramosgrenetina en láminas
30 gramosazúcar

Paso a paso

1

Limpiar y cortar nuestro betabel, después en una cacerola agregar el betabel, el vino, el azúcar y el agua y dejar cocer durante 10 minutos a flama media
2

Después dejamos enfriar y pasamos a licuar, lo colamos y a nuestra mezcla le agregamos las láminas de grenetina
3

Dejamos cuajar en el refrigerador durante 15 minutos

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Omar Heredia Cruz @Taquitosdetripa

lunes, 07 de diciembre de 2020 a las 04:12 AM

Soy estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca

Comentarios

Magdalena Maldonado @cook_114320289

jueves, 25 de septiembre de 2025 a las 03:44 PM

Me interesa esta receta pero me parece que 40 cc de agua y 80 de vino tinto son poca cantidad de líquido. No falta algo?

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