119. Pesmol ikan layang

Beli ikan di pasar...kata penjualnya ikan layang enak utk di pepes.....pas nyampe rumah...kok males kl bikin pepes harus bungkus2 pake daun pisang.....yaudah deh ya kubikin pesmol aja xixiixiiii
119. Pesmol ikan layang
Beli ikan di pasar...kata penjualnya ikan layang enak utk di pepes.....pas nyampe rumah...kok males kl bikin pepes harus bungkus2 pake daun pisang.....yaudah deh ya kubikin pesmol aja xixiixiiii
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu.....bersihkan ikan lalu beri air perasan jeruk nipis agar tidak amis....diamkan kurleb 30 menit lalu cuci kembali hingga bersih
- 2
Goreng ikan, haluskan bumbu kemudian ditumis sampai harum
- 3
Masukkan sereh, daun salam, lengkuas dan jahe yg sudah digeprek....sesekali diaduk sampai daun layu...kemudian masukkan air...tunggu hingga mendidih
- 4
Masukkan tomat, daun kemangi....jangan lupa koreksi rasa kalau dirasa sudah cukup....masukkan ikan
- 5
Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap....jangan dibalik2 ya bun....biar ikannya tidak hancur
- 6
Setelah air menyusut matikan api....pesmol ikan layang siap disantap 😉😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar