Poner la olla al fuego con un poco de aceite, luego echar la carne que se selle un poquito, luego agregó los condimentos a gusto

Luego agregó la cebolla, zanahoria, morrón, perejil y apio

Cuando esteun poco mezclado todas verduritas anteriores, agregó las papas y el zapallo cortados en cubito y sigo mezclando todo

Luego incorporo los choclos, porotitos verdes y arvejitas y sigo mezclando y hecho 2 litros de agua y dejo cocinar por unos 20 minutos

Ya pasados los 20 minutos, le agrego los tallarines y los parto en 3 y espero 2 minutos y apagó la olla dejar reposar unos 10 minutos y a disfrutar de una rica carbonada.