Ghee
Dany @Dany02
Ideal si tienes problemas con la lactosa o buscas una alimentación más sana, reemplaza el aceite y soporta altas temperaturas y tiene un aroma increíble.
Ghee
Ideal si tienes problemas con la lactosa o buscas una alimentación más sana, reemplaza el aceite y soporta altas temperaturas y tiene un aroma increíble.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar mnatequilla en una olla y hervir a fuego medio, revolver a ratos. Cuando se formen burbujas grandes y una capa gruesa en la superficie bajan fuego a mínimo.
- 2
Siguen revolviendo suave a ratos y cuando quede poca espuma y este color amarillo dorado está lista.
- 3
Colar evita que escurra el sedimento que queda abajo en la olla, si tienes papel filtro o un paño limpio, la filtras y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dany le encantará ver cómo quedó.
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