Pollo broaster en air fryer🍗🍵

Name: Pollo broaster en air fryer🍗🍵
Yield: 3 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 6 piezas Pollo; al gusto Paprika, pimienta, cúrcuma, sal, mielmostaza; 2 Huevos; Miga de pan; 4 dientes Ajo

Ninfa Carrascal @Nilcaji1

Bogotá, Colombia

Generalmente hago el pollo broaster cocidandolo primero y luego lo apano, esta vez quise probar que tal quedaba apanandolo sin cocinar, acá les dejo la receta también se puede freír en aceite, la air fryer es para usar menos aceite. El resultado quedó muy rico.
#DelantalDorado
#Galletas
#Bastones

Pollo broaster en air fryer🍗🍵

Ninfa Carrascal @Nilcaji1

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

6 piezasPollo
al gustoPaprika, pimienta, cúrcuma, sal, mielmostaza
2Huevos
Miga de pan
4 dientesAjo

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Macerar el ajo, agregar todos los aliños al pollo y dejar unos 10 minutos o el tiempo que puedas para que se impregne el sabor, entre más tiempo lo puedan dejar sazonado mejor
2

Batir los 2 huevos con una pizca de sal y en un plato verter la miga de pan para luego pasar el pollo por ambos ingredientes, primero el huevo, luego la miga de pan y a la olla
3

En el air fryer puse 3 piezas de pollo por 25 minutos a 300 grados, pasados los 25 minutos voltee las pizzas de pollo y los dejé 20 minutos más y listo