Torta de Peras y Canela

Name: Torta de Peras y Canela
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Taza Azúcar; 100 grs. Manteca; 3 Huevos; 2 Tazas Harina Leudante; 2 Peras Medianas Ralladas (Media taza); 2 cucharaditas Canela

Naty @natyroma

Es una receta de una torta con chips de chocolates que modifique porque no encontraba una torta de peras que lleve las peras ralladas, encontraba con trocitos o torta invertida. Queda húmeda, esponjosa y muy sabrosa!

Torta de Peras y Canela

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 TazaAzúcar
100 grs.Manteca
3Huevos
2 TazasHarina Leudante
2Peras Medianas Ralladas (Media taza)
2 cucharaditasCanela

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca (pomada) con el azúcar.
2

Agregar los huevos de a uno e ir batiendo.
3

Mezclar la canela (yo le puse 2 cditas. colmadas, pero le pueden poner menos si quieren, es a gusto) con las peras ralladas y agregar a la preparación, seguir batiendo. (Las peras ralladas ocupan media taza de la usada para medir los demás ingredientes para que tengan idea, porque siempre uno duda del tamaño de las frutas mencionadas 😉)
4

Agregar la harina en 2 veces y batir hasta que quede todo integrado. Colocar en el molde, yo usé un molde savarin 24.
5

Llevar a horno suave 60 min. (va a depender un poco de cada cocina), controlar con palillo o cuchillo, cuando sale limpio es que ya está lista!), dejar enfriar un poco y desmoldar.