Bizcocho de Oreo

Name: Bizcocho de Oreo
Cuisine: españolas
Ingredients: 120 g mantequilla; 120 g azúcar; 2 huevos; 120 g harina; 120 g galletas oreo, retirando la crema del interior; 1/2 sobre levadura; 1 bote nata para montar; La crema del interior de las galletas, que se han vaciado previamente; 1 pizca azúcar

Cristina en la cocina @cristinaenlacocina

No será el bizcocho más bonito del mundo, pero sí de los más buenos y fáciles de hacer, así que si te animas a hacerlo ¡cuélgame una foto respuesta!
#bizcocho #oreo #bizcochooreo #pastel #dominó

Bizcocho de Oreo

Cristina en la cocina @cristinaenlacocina

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1h 30 min

Bizcocho
120 gmantequilla
120 gazúcar
2huevos
120 gharina
120 ggalletas oreo, retirando la crema del interior
1/2 sobrelevadura
Para la cobertura superior del bizcocho
1 botenata para montar
La crema del interior de las galletas, que se han vaciado previamente
1 pizcaazúcar

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

Se mezclan los huevos con el azúcar de manera homogénea.
2

Se añade la mantequilla y se sigue mezclando.
3

Se vacían las galletas oreo de la crema (esta, se deja apartada en un plato) y se trituran.
4

Precalentamos el horno a 180 grados.
5

Una vez tenemos las galletas como si fuese polvo las añadimos a la mezcla anterior con la harina y la levadura. Se mezcla todo hasta que quede una textura homogénea.
6

Engrasamos el molde con mantequilla e introducimos al horno durante 40 minutos.
7

Mientras aprovechamos y mezclamos la crema de las galletas oreo con la nata montada, hasta conseguir una textura espesa.
8

Cuando hayan pasado los 40 minutos retiramos el bizcocho del horno y es IMPRESCINDIBLE esperar a que enfríe antes de ponerle la cobertura.
9

Una vez está frío lo cubrimos con nuestra crema y decoramos con galletas oreo, ¡y a disfrutar!