Berenjenas, con ensalada, a lo Elsa messina
Elsa Cuerva @cook_23652683
Cocine estas berenjenas, porque amo cocinar, fácil, sano y rapidísimo
Berenjenas, con ensalada, a lo Elsa messina
Cocine estas berenjenas, porque amo cocinar, fácil, sano y rapidísimo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar las berenjenas en cubos, de 2 cm
- 2
Mezclar las berenjenas, con 2huevos ya batidos
- 3
Tener la sartén con rocío vegetal caliente e ir agregando de a poco las berenjenas hasta cubrir la sartén
- 4
Cuando están doraritas darlas vuelta..
- 5
En un plato arme una ensalada de tomates, aros de cebolla, y 1remolacha, adereze con pizca de sal, vinagre de manzana, y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elsa Cuerva le encantará ver cómo quedó.
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