🥕Arvejado de carne 🥩 con puré 🥔

Name: 🥕Arvejado de carne 🥩 con puré 🥔
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr Carne (bola de lomo o cuadrada); 1 Cebolla mediana; 1 lata/caja de arvejas; Zanahoria; Aceite de girasol; Condimento a gusto; Pimentón; Sal; 2 papas grandes; Zapallo calabaza (a gusto); 4 cucharadas leche líquida; Manteca (cubito); Sal

Shei Shei @sheilasaraii

Chubut, Argentina.

Una receta sencilla para disfrutar de un rico almuerzo 😋⭐ La aprendí de mi mamá !!❣️

🥕Arvejado de carne 🥩 con puré 🥔

Shei Shei @sheilasaraii

Chubut, Argentina.

Una receta sencilla para disfrutar de un rico almuerzo 😋⭐ La aprendí de mi mamá !!❣️

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Ingredientes

2 personas

Arvejado
300 grCarne (bola de lomo o cuadrada)
1Cebolla mediana
1lata/caja de arvejas
Zanahoria
Aceite de girasol
Condimento a gusto
Pimentón
Sal
Puré
2papas grandes
Zapallo calabaza (a gusto)
4 cucharadasleche líquida
Manteca (cubito)
Sal

Guardada

Paso a paso

1

En una paellera u olla con tapa, ponemos un chorrito de aceite. Una vez caliente, ponemos la carne previamente cortada y sazonada.
2

Un vez sellada la carne de ambos lados, agregamos la cebolla picada en juliana, junto con la sal, el condimento y el pimentón. Dejamos cocinar por 10 min.
3

Agregamos la zanahoria rallada, y la lata de arvejas. Dejamos cocinar a fuego lento por 30 min. Le vamos agregando un poco de agua para que no se seque.
4

Para el puré, hervimos la papa y el zapallo. Luego la pisamos y agregamos la leche y la manteca. Que esté caliente así se derrite y se mezcla bien todo. Ponemos sal a gusto.
5

Servimos y listo!!! A disfrutar 😄❤️❣️