Primero : filetear el pollo osea abrir ciertas lados del pollo para que pueda absorber el aderezo luego aderezar en un bol las presas de pollo con pimienta, comino, ajo sal, gotas de limón y envolver en todo el pollo.

Alistar en un bol harina y aparte huevo. Luego poner el sartén con aceite caliente.

Coger cada pieza de pollo y poner primero en la harina y un luego en el huevo con sal y si deseas que esté crocante vuelves a poner en harina y huevo, luego al sartén caliente 🔥.

Servirlo con arroz al gusto y ensalada y listo.