Merluza al horno con patatas panadera

Name: Merluza al horno con patatas panadera
Yield: 4 pax
Cuisine: españolas
Ingredients: 1400 g Merluza; 2 patatas; 1/2 cebolla; al gusto Sal; al gusto Pimienta; Aceite de Oliva

Jony Burgos Diez @jonyburgos

Merluza al horno con patatas panadera

Jony Burgos Diez @jonyburgos

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 pax

1400 gMerluza
2patatas
1/2cebolla
al gustoSal
al gustoPimienta
Aceite de Oliva

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos las patatas, Pelando las bien y cortándolas en panadera. Picamos la cebolla en Juliana Y mezclamos ambos ingredientes En una bandeja de horno. Añadimos un poca sal, la pimienta y un buen chorro reggaetón de aceite de Oliva.
2

Horneamos en el horno a 150° durante 25 minutos. Tras los 25 minutos habremos el horno damos la Vuelta a las patatas y volvemos a colocar extendidas en la bandeja.
3

Respecto a la merluza la echamos sal y la colocamos sobre la cama de las patatas, añadimos unas gotas de aceite sobre los lomos.
4

Subimos la temperatura a 200° y horneamos la merluza con la piel abajo sobre las patatas durante 20 minutos. Pasado ese tiempo, sacamos la bandeja del horno, retiramos el pescado y metemos las patatas para dorarlas un poco más.
5

Reintegamos como la merluza a la fuente y la llevamos a la mesa inmediatamente. Y listo para comer.