Chicharrón en salsa roja

Name: Chicharrón en salsa roja
Yield: 6 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 gr chicharrón seco o (3 paquetes); 500 gr nopales cortados y cocidos; 3 jitomates grandes bien rojos; 1/3 parte de una cebolla blanca; 1 diente ajo grande; al gusto sal; al gusto pimienta; c/n agua

Mar Avalos @cook_15781526

Económico, rendidor, rico y sobre todo muy rápido y fácil de preparar

Chicharrón en salsa roja

Mar Avalos @cook_15781526

Económico, rendidor, rico y sobre todo muy rápido y fácil de preparar

Guardada

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Ingredientes

35 minutos aprox

6 personas

300 grchicharrón seco o (3 paquetes)
500 grnopales cortados y cocidos
3jitomates grandes bien rojos
1/3parte de una cebolla blanca
1 dienteajo grande
al gustosal
al gustopimienta
c/nagua

Guardada

Paso a paso

35 minutos aprox

1

Licuar el jitomate, cebolla, ajo con un poco de agua. Luego calentar a fuego medio y comenzar a agregar el chicharrón en trozos no muy grandes.
2

Agregar los nopales y esperar a que suelte hervor. Rectificar sazón, dejamos unos 5 minutos y apagamos. 😋