Pizza de harina integral con muzzarella

Name: Pizza de harina integral con muzzarella
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 cebolla,; 1/2 morrón rojo,; orégano, sal, azúcar,; Pulpa de tomate; 1/2 kg. harina integral; 1 cda polvo hornear; 5 cdas aceite; Agua; Sal; Aceitunas; 1-2 Huevos duros; 250 grs muzzarela

miguel patiño @miguel189

Pizza de harina integral con muzzarella

miguel patiño @miguel189

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Ingredientes

Salsa :
1/2 cebolla,
1/2 morrón rojo,
orégano, sal, azúcar,
Pulpa de tomate
Masa
1/2 kg.harina integral
1 cdapolvo hornear
5 cdasaceite
Agua
Sal
Aceitunas
1-2Huevos duros
250 grsmuzzarela

Guardada

Paso a paso

1

En un bols poner la harina, con el polvo de hornear, agregar un poquito de sal y el aceite, mezclar. Agregar agua de a poco y revolver hasta hacer la masa
2

La salsa, picamos la cebolla y el morrón y los fritamos con un poco de orégano, luego agregamos la pulpa de tomate, un poco de sal y azúcar y cocinamos
3

Estiramos la masa en una asadera y le ponemos la salsa encima, cocinamos al horno. Cuando este pronta le picamos unas aceitunas y huevos duros encima y cubrimos con muzzarella y vuelta al horno hasta que cocine la muzzarella