Filetes de pollo Thai (Crock Pot)
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego fuerte dorar los filetes. Ponerlos en la Crock Pot.
- 2
En ese aceite saltear la cebolla y el pimiento. Añadir sal y un poco de cúrcuma.
- 3
Echar en la olla con los filetes.
- 4
Poner la leche evaporada a calentar y disolver la pasta de curry rojo. Añadir el caldo de pollo. Mezclar todo bien y añadir a la Crock Pot. Programar 3 horas en baja.
- 5
Reservar los filetes y batir la salsa.
- 6
Poner los filetes en una fuente y regar con la salsa. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Vilches Carrasco le encantará ver cómo quedó.
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