Vitel toné 🥣
Laura L ❤ @LauraL
Su nombre es sinónimo de Navidad, y me gusta prepararlo para las fiestas. Y si sobra, al día siguiente preparar un rico sándwich con pan casero. Vitel toné sin huevo
Vitel toné 🥣
Su nombre es sinónimo de Navidad, y me gusta prepararlo para las fiestas. Y si sobra, al día siguiente preparar un rico sándwich con pan casero. Vitel toné sin huevo
Paso a paso
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Cortar las verduras y colocarlas en una olla con agua y un puñado de sal. Agregar también las hojas de laurel.
- 2
Cuando el agua comience a hervir colocar el peceto y dejar cocinar al menos una hora y media. Transcurrido el tiempo, retirar el peceto y cortarlo en rodajas finitas y reservar. Dejar enfriar el caldo.
- 3
Para la salsa, en una licuadora, colocar el atún, la mayonesa, las anchoas, el caldo la crema, la cucharada de mostaza, sal y pimienta y mezclar hasta formar una salsa no muy líquida ni muy espesa. Agregar más crema si fuera necesario. Colocar en una fuente un poco de salsa, disponer las rodajas de carne y agregar nuevamente la salsa. Adornar con alcaparras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura L ❤ le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar desde muy pequeña, gracias a una tía que siempre creaba platos nuevos...Soy profesora y mamá de dos grandes personas.Cocinar sola o con mi marido me apasiona, y que mi familia disfrute mis platos es lo mejor!Amo las pastas, los sabores mediterráneos, franceses, la comida mexicana. ¡Y la panificación alemana!Espero que disfruten mis recetas tanto como yo ❤
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