Caldo de pollo para los empachos de Navidades

Tomy Agudo
Tomy Agudo @tomy
Córdoba

Después de estos días de tanta rebujina no viene nada mal un buen caldito calentito

Caldo de pollo para los empachos de Navidades

Después de estos días de tanta rebujina no viene nada mal un buen caldito calentito

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en una cacerola agua y la ponemos a hervir.

  2. 2

    Introducimos en la cacerola el pollo y las verduras y dejamos cocer a fuego lento durante una hora y media como mínimo, hasta que quede un caldo sustancioso. Es importante ir espumando la superficie para que el caldo quede claro.

  3. 3

    Una vez pasado el tiempo y este el pollo y las verduras tierno, sacamos las verduras y el pollo y lo reservamos.

  4. 4

    En el caldo añadimos fideo fino u otro tipo de pasta y la dejamos hervir durante varios minutos. A la hora de servir le añadimos el pollo, patatas y zanahoria.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tomy Agudo
Córdoba

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
jejejejeje toda la razón!! yo necesito varios litros, aun no me he recuperado del parto, meses en casa y luego verano jejejeje mal mal jejeje así que a litros

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