Paso a paso
- 1
Pelar aguacate y triturar hasta conseguir una crema fina. Añadir limón, aceite y sal. Reservar.
- 2
Picar todo el marisco, añadir la mahonesa y el yogurt, unas gotas de limón y cáscara rallada de este. Salpimentar.
- 3
Poner a las tostas la crema de aguacate y la mezcla de marisco. Decorar con cebollín, pimentón y el sucedáneo. Listas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cracatoa le encantará ver cómo quedó.
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