Budín de Chocolate

Name: Budín de Chocolate
Yield: Budín mediano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 60 gr azúcar negra; 60 gr azúcar rubia (o blanca); 1 cdta esencia de vainilla; 100 ml aceite de girasol; 1 cda jugó de limón; 100 ml leche; 100 gr harina leudante; 25 gr cacao amargo; 25 gr maicena; 75 gr chocolate amargo; 1 cda aceite girasol

Rocío Fiscante @fiscante

Rosario

Tremenda receta para los amantes del chocolate como a mi🙋‍♀️.
Y sumemos que es Súper fácil de hacerla!
Suban sus fotos de como les salieron!

Budín de Chocolate

Rocío Fiscante @fiscante

Rosario

Tremenda receta para los amantes del chocolate como a mi🙋‍♀️.
Y sumemos que es Súper fácil de hacerla!
Suban sus fotos de como les salieron!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

Budín mediano

2huevos
60 grazúcar negra
60 grazúcar rubia (o blanca)
1 cdtaesencia de vainilla
100 mlaceite de girasol
1 cdajugó de limón
100 mlleche
100 grharina leudante
25 grcacao amargo
25 grmaicena
Para la cobertura
75 grchocolate amargo
1 cdaaceite girasol

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparamos el buttermilk (leche + jugo de limón) y dejamos reposar 5 min, es normal que se corte.
2

Batimos los huevos con los dos tipos de azúcar y la esencia de vainilla. Luego agregar el aceite, el buttermilk y por último, los ingredientes secos, previamente tamizados.
3

Volcar en una budinera mediana, enmantecada y llevar al horno a 180° previamente precalentado. Por unos 35 a 40 min. Aprox.
4

Para la cobertura derretir el chocolate picado en microondas o a baño María y agregar la cuchara de aceite. Dejar enfriar el budín media hora y luego bañarlo.