Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien la piña, pelamos, sacamos la pulpa y la cortamos en cuadritos, reservamos para consumir la fruta.
- 2
Usamos la cáscara y la parte dura del centro de la piña. Colocamos todo en una olla grande con 1 litro y 1/2 de agua. Agregamos unos pedacitos de jengibre fresco y llevamos a cocinar por aprox 40 min.
- 3
Pasado el tiempo, dejamos enfriar y luego colamos dejando el agua en un recipiente y llevamos al refrigerador. (importante mantenerlo refrigerado, a temperatura ambiente se echa a perder luego)
- 4
Servir bien heladito y agregar endulzante si lo prefieren más dulzón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cony Constanza le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Sureña!!! nacida y criada ☺ Me encanta la comida casera 🥘 y la repostería 🥧 apasionada por la cocina 🔪
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