Pasta frola
Hola, hace mucho tiempo que no subo alguna receta y quería traer esta en especial. Soy una amante de la pasta frola, pienso que es la mejor para acompañar unos mates o un café a la tarde. Es súper sencilla de preparar y lleva pocos ingredientes. Quizá es una receta que todos saben hacer, pero la dejo para quienes no y para los que necesiten un recordatorio de la receta, porque a todos se nos olvidan alguna vez. Les comparto y espero que la disfruten.
Pasta frola
Hola, hace mucho tiempo que no subo alguna receta y quería traer esta en especial. Soy una amante de la pasta frola, pienso que es la mejor para acompañar unos mates o un café a la tarde. Es súper sencilla de preparar y lleva pocos ingredientes. Quizá es una receta que todos saben hacer, pero la dejo para quienes no y para los que necesiten un recordatorio de la receta, porque a todos se nos olvidan alguna vez. Les comparto y espero que la disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la harina con el azúcar y el polvo de hornear. Agregar la manteca fría cortada en cubos, los 2 huevos, la vainilla o la ralladura de limón
- 2
Unir la masa manipulando lo menos posible con las manos, ya que el calor de las mismas pueden ablandar la masa por demás dificultando su preparación. Agregar un poco de agua si esta queda demasiado dura. Envolver la masa con film o nylon y dejar enfriar más o menos 30 min.
- 3
En una olla vamos a colocar el membrillo previamente pisado o cortado en cubos de 1 cm más o menos, agregar 2 cucharadas de agua. Cocinar hasta que la preparación quede homogénea. Enfriar.
- 4
Estirar una parte de la masa. Y forrar el fondo de un molde, aprox 24 cm. Agregar el membrillo frío. Estirar la masa sobrante y cortar en tiras para colocar encima de la preparación.
- 5
Pintar con huevo. Llevar al horno 180°C hasta dorar.
- 6
Espero que disfruten la receta si la preparan! 🥰😘
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