Mayonesa casera con una pizca de mostaza

Name: Mayonesa casera con una pizca de mostaza
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 huevo; 1 cucharita mostaza; Aceite de girasol o vegetal 1 taza más o menos; 1/2 cucharadita sal; 1/2 jugo de lima (limón en México)

Noelia. C @noeliacarrero1

Monterrey

Ésta receta me la dió mi suegra. Está deliciosa y muy fácil de hacer.

Mayonesa casera con una pizca de mostaza

Noelia. C @noeliacarrero1

Monterrey

Ésta receta me la dió mi suegra. Está deliciosa y muy fácil de hacer.

Guardada

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Ingredientes

5 min

1huevo
1 cucharitamostaza
Aceite de girasol o vegetal 1 taza más o menos
1/2 cucharaditasal
1/2jugo de lima (limón en México)

Guardada

Paso a paso

5 min

1

Agregamos a la trituradora el huevo y la mostaza. Lo dejamos triturando y no lo apagamos en ningún momento.
2

Vamos a incorporar el aceite poco a poco hasta que vaya espesando. Según el gusto pues si lo quieres más espeso agregas más aceite, tienes que ir mirándolo sin dejar de triturar.
3

Paramos y agregamos la sal y la lima. Encender de nuevo y probar. Si le falta más limón o sal o mostaza pues agregarle más. Y listo!