Paso a paso
- 1
Pelar y cortar la papa en cubos. Freír en distintas tandas
- 2
Aparte sofreír el ajo, la cebolla y la panceta
Batir los huevos y agregar la preparación anterior. A medida que se vayan friendo las papas las vamos agregando y mezclando
- 3
Agregamos todos los condimentos que queramos. Mezclamos bien y volcamos en el sartén donde vayamos a utilizar para cocinarla
- 4
Yo la hice en la flip. A disfrutarla con alguna ensalada fresca. En mi caso fue de apio y melón y otra de tomate!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam le encantará ver cómo quedó.
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