"Pastel de naranja, limón y coco"

Esta receta es de "Belén en mi salsa cocina". Es su receta que llama "Postre de naranja con 3 ingredientes en 7 minutos". Yo le he puesto uno más, una chispita de Limonchelo y la verdad es que sale, rápido, fácil y súper rico, y por eso le he cambiado el nombre.
Siempre aprendiendo 👍 es lo que hay 😋
"Pastel de naranja, limón y coco"
Esta receta es de "Belén en mi salsa cocina". Es su receta que llama "Postre de naranja con 3 ingredientes en 7 minutos". Yo le he puesto uno más, una chispita de Limonchelo y la verdad es que sale, rápido, fácil y súper rico, y por eso le he cambiado el nombre.
Siempre aprendiendo 👍 es lo que hay 😋
Paso a paso
- 1
En un cazo EN Frío echar el zumo, el licor, el azúcar y remover con las varillas hasta que todo se integre y no haya grumos
- 2
Añadir la Maicena y lo mismo, a remover
- 3
Llevar el cazo a fuego medio-alto SIN PARAR DE REMOVER NI UN MOMENTO (para que no se agarre) y cuando empiece a humear bajar el fuego y luego apagar lo del todo para que se termine de hacer la masa con el calor residual. Tiene que quedar como unas natillas densas
- 4
Engrasar un molde y echar en el la masa y refrigerar el pastel al menos 4 horas en la nevera tapado con un film transparente directamente sobre la masa para que no se oxide
- 5
Pasadas las 4 horas desmoldar, cortar en porciones y rebozar cada una con coco rallado, y listo 😋
Palabras clave
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