Raviolones de ricota, jamón y muzzarella+ salsa de almendras y pollo

#QUESO En esta ocasión los ravioles son comprados, en mi recetario pueden ver cómo los hago con tapas de empanadas sin tacc (si pueden comer gluten pueden hacer lo mismo con cualquier tapa de empanada)
Raviolones de ricota, jamón y muzzarella+ salsa de almendras y pollo
#QUESO En esta ocasión los ravioles son comprados, en mi recetario pueden ver cómo los hago con tapas de empanadas sin tacc (si pueden comer gluten pueden hacer lo mismo con cualquier tapa de empanada)
Paso a paso
- 1
En una sartén o cacerolita poner el untable de almendras con un chorrito de agua caliente y revolver hasta que se disuelva (ya que es más duro que el queso untable de leche).
- 2
Agregar la leche y la pechuga cortada en trocitos..
- 3
No lleva mucho tiempo de cocción ya que no usamos nada crudo.
- 4
Cocinar hasta que nos quede como una cremita. El agua y la leche vamos agregando a medida que se va reduciendo la salsa (si hace falta)
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