Wrap de vegetales 😉

Name: Wrap de vegetales 😉
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina de trigo; 1 taza harina integral; 1 cda. Royal; 3 cdas. aceite; 1 cda. orégano; c/n Agua tibia; 2 tomates; Aceitunas; Muzzarela; 1 zanahoria mediana; 2 zapallitos; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo; 3 dientes ajo

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

Como sigo con mi nueva alimentación saludable, y tenía antojo de algo distinto salió esta rica preparación, y además con las tortillas integrales 💪💪

Wrap de vegetales 😉

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

Como sigo con mi nueva alimentación saludable, y tenía antojo de algo distinto salió esta rica preparación, y además con las tortillas integrales 💪💪

Guardada

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Ingredientes

2 horas 30min

6 raciones

Para las tortillas integrales
1 tazaharina de trigo
1 tazaharina integral
1 cda.Royal
3 cdas.aceite
1 cda.orégano
c/nAgua tibia
Para el relleno
2tomates
Aceitunas
Muzzarela
1zanahoria mediana
2zapallitos
1cebolla
1/2morrón rojo
3 dientesajo

Guardada

Paso a paso

2 horas 30min

1

En un bowl mezclar las harinas con el Royal y el orégano.
2

Añadir aceite y formar un bollo tierno agregando el agua de a poco
3

Dejar descansar un poco y formar bollitos del tamaño deseado, estirar y cocinar en una sartén
4

Cuando terminamos con las tortillas vamos a preparar el relleno o lo pueden hacer antes para que esté tibio para usarlo
5

Picamos la cebolla y el morrón, rallamos la zanahoria y los zapallitos y cocinamos en el wok condimentando a gusto
6

Cuando todo está listo, para armarlo vamos a hacer un corte en la tortilla así
7

Después para el relleno sigan los pasos de las fotos
8

El último paso es cerrarlo y quedan como los van a ver en la plancha para sellarlas y que la muzzarella se derrita, vuelta y vuelta con el fuego moderado para no quemar esa delicia
9

El relleno queda a vuestra elección !
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Me cuentan qué les pareció?
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Buen provecho!