Cacerola de huevo con calabazas, cebolla y queso
Cynthia Serena @cynthiaserena
Había muchas calabazas en el refri y quería aprovechar para hacer un desayunito rico y nutritivo.
Cacerola de huevo con calabazas, cebolla y queso
Había muchas calabazas en el refri y quería aprovechar para hacer un desayunito rico y nutritivo.
Paso a paso
- 1
Lava bien tus calabazas y pártelas primero en redondo luego en juliana, en un plato hondo vierte los huevos y bátelos con un poco de sal y Knorr suiza y un chorrito de leche y reserva.
- 2
Pica la cebolla en juliana sofríela un poco con el chile verde, incorpora y sofríe la calabaza un poco, ponle el huevo batido y revuelve deja que se cueza a fuego bajo tapado, ojo mueve el huevo para que no se pegue y sirve.
- 3
Acompaña con papa cocida, frijoles refritos una buena salsa al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Serena le encantará ver cómo quedó.
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Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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