Agregamos la mantequilla hasta que se haga a cremado y después añadimos el azúcar mascabado para que los dos ingredientes se integren. La mantequilla debe estar en temperatura ambiente para que sea más fácil el proceso de a cremado, es un consejo, porque sí está fría costará más de tiempo y esfuerzo.

En este paso no olvidemos separar los ingredientes secos con los líquidos. Vamos a intercalar los ingredientes. En los secos ya tenemos la harina integral, harina suave, la sal y la harina suave. Y aparte está la leche.

No olvides rascarle a tu bowl para que no se queden pegados tus ingredientes. La masa debe estar homogénea.

Añadimos nuestra manzana ya cortada y tú canela en polvo, lo batimos muy bien y después lo ponemos en nuestros capacillos para llevarlos al horno a 180°C (4), los dejas aproximadamente 30 minutos, por eso tienes que estar checando que el muffin ya se vea esponjoso o sino puedes picar uno con tu tenedor o un palillo para ver si tu muffin ya esta.

¡Listo! Dejas que se enfríe un poco tus muffins y los decoras como tú gustes, el chiste aquí es que te diviertas en intentar hacer está rica receta y la disfrutes. ✨