Muffins de manzana y canela

Name: Muffins de manzana y canela
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 85 gr harina integral; 70 gr harina suave; 1.5 cditas levadura en polvo; 1 pizca sal; 1 cda canela en polvo; 40 gr azúcar blanca; 2 manzanas; 125 ml leche; 1 huevo; 80 gr mantequilla derretida; 120 gr azúcar mascabado

Wendy Jiménez cruz @cook_28457217

#muffins2

Muffins de manzana y canela

Wendy Jiménez cruz @cook_28457217

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora 30 minutos

4 personas

85 grharina integral
70 grharina suave
1.5 cditaslevadura en polvo
1 pizcasal
1 cdacanela en polvo
40 grazúcar blanca
2manzanas
125 mlleche
1huevo
80 grmantequilla derretida
120 grazúcar mascabado

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 minutos

1

Como primer paso ya al tener todo, tamizar los 2 tipos de harina, el polvo para hornear, la sal, la canela y la levadura
2

Añadir el azúcar blanca, la manzana cortada y remover para integrar
3

Añadir la leche, el huevo, y la mantequilla derretida a temperatura ambiente y mezclar
4

Poner una mezcla de mantequilla derretida con Canela, repartir en los capacillos y meter a hornear a 185° C por 30 minutos y
5

Por último servir y decorar al gusto, o como se muestra en la imagen principal