Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Ponemos a calentar el aceite
- 3
Pelamos las patatas, las lavamos y las cortamos
- 4
Añadimos las patatas al aceite
- 5
Cortamos la cebolla en plumas y la añadimos al aceite
- 6
Cortamos los pimientos en plumas y la añadimos al aceite
- 7
Cortamos y añadimos el Ajo
- 8
Movemos de vez en cuando
- 9
Sacamos las patatas en un plato con una servilleta para que filtre el aceite
- 10
Quitamos el exceso de aceite de la sartén y hacemos los huevos
- 11
Añadimos la sal, el perejil y los huevos a las patatas
- 12
Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Antonio le encantará ver cómo quedó.
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