Limonada americana 🍋

Llegan los días cálidos y nada más rico que una limonada para refrescarnos.
El secreto para que esta limonada quede sensacional es preparar primero el jarabe de agua y azúcar para que esta quede totalmente disuelta.
Limonada americana 🍋
Llegan los días cálidos y nada más rico que una limonada para refrescarnos.
El secreto para que esta limonada quede sensacional es preparar primero el jarabe de agua y azúcar para que esta quede totalmente disuelta.
Paso a paso
- 1
Poner el agua y el azúcar en una ollita con unas cortezas de lima y de limón y llevamos a ebullición removiendo hasta disolver el azúcar. Tras unos diez minutos a fuego muy lento, obtendremos un jarabe ligero, que prácticamente no habrá espesado. Dejar enfriar el jarabe y lo guardamos. Habremos obtenido unos 450 cc de jarabe. Para hacer una jarra de limonada, ponemos la mitad del jarabe en el fondo de una jarra amplia.
- 2
Cortar los limones y las limas por la mitad y a cada uno le quitamos una rodaja muy finita que también añadimos a la jarra para decorar. Exprimir el zumo de los cítricos y echarlos sobre el jarabe de agua y azúcar, rellenando la jarra con un poco más de agua fría y removiendo ligeramente. Añadir el hielo y meter en heladera cinco minutos la jarra para que se termine de enfriar antes de servir.
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