Pastissets de la mamá
Dolç típic per les festes majors del meu poble, La Candelera, a l'Ametlla de Mar.
Pastissets de la mamá
Dolç típic per les festes majors del meu poble, La Candelera, a l'Ametlla de Mar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Jo compro la confitura a la panadería i li afegeixo una ratlladura de taronja🍊
- 2
En un bol posem la farina, junt amb l'oli, la mistela i l'anís. Comencem a barrejar amb les varilles i quan agafi cos, passem la masaa la taula i acabem de'amassar bé.
- 3
Formem petites boletes del tamany de'una pilota de pim-pom. Després les aplanem amb la mà formant una rodona de'uns 3mm de gruix.
- 4
Posem una cullerada de la confitura al centre i tapem com si fos una empanadilla.
- 5
Posem els pastissets amb cura, en una safata de forn, sobre un paper vegetal, amb una mica de separació.
- 6
Amb el forn precalentat a 180°, els posarem durant uns 20 min (fins que canviïn a color marronet).
- 7
Per últim, quan no ens cremin, els ensucrarem només per la part de dalt i els deixarem a la safata en qué els volguem servir.
Recetas similares
Más recetas
Comentarios