Tallarines al pesto de almendras y anacardos con cherry y langostinos 🦐
Hoy os traigo esta receta invención propia y súper rica de sabor. Se trata de unos tallarines que acompañé con un pesto casero de almendras y anacardos con langostinos y cherry salteados.
Si los preparáis ya me contaréis.
Feliz tarde de martes!! 😘😘😘
Tallarines al pesto de almendras y anacardos con cherry y langostinos 🦐
Hoy os traigo esta receta invención propia y súper rica de sabor. Se trata de unos tallarines que acompañé con un pesto casero de almendras y anacardos con langostinos y cherry salteados.
Si los preparáis ya me contaréis.
Feliz tarde de martes!! 😘😘😘
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara la salsa pesto batiendo las almendras, los anacardos, la albahaca, un chorrito de aceite y sal al gusto.
- 2
Cuece la pasta en agua abundante y sal. Esta pasta la hice 8 minutos. Escurre y reserva 1 vaso del agua de la cocción.
- 3
Saltea los langostinos y los tomates. Después incorpora la pasta y la salsa pesto. Saltea. Añade el agua de cocción poco a poco para diluir la salsa y que coja toda la pasta.
- 4
Termina salpimentándolo y sirve con o sin queso 🧀
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