Partir los cuadros de la pasta de wantán en diagonal para formar triángulos

Picar las barritas de surimi finamente para luego mezclarlo con los demás ingredientes

Poner en el centro de los triángulos de wantán bolitas pequeñas de la mezcla, para que al momento de doblar y cerrar no se salga el relleno.

Dobla el triángulo de pasta para cerrarlo, humedece un poco tus dedos con agua para sellar bien la pasta puedes dejarlo así con la forma de pico o juntar la puntas para hacerle una forma diferente.

Freír hasta dorar y a disfrutar