Queque de plátano y almendras

Name: Queque de plátano y almendras
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza y media de harina; 2 huevos; Esencia de vainilla; 1 plátano maduro; 1/2 taza azúcar; Menos de media taza de aceite; 1 cucharadita polvos de hornear; Almendras

Fran Mora @cook_21334887

Queque fácil de plátano y almendras sin leche

Queque de plátano y almendras

Fran Mora @cook_21334887

Queque fácil de plátano y almendras sin leche

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

1 tazay media de harina
2huevos
Esencia de vainilla
1plátano maduro
1/2 tazaazúcar
Menos de media taza de aceite
1 cucharaditapolvos de hornear
Almendras

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Batir los dos huevos con el azúcar, esencia de vainilla, aceite y plátano hasta que quede una mezcla homogénea.
2

Incorporar lentamente la harina cernida y luego los polvos de hornear, ir agregando las almendras partidas e ir mezclando hasta lograr una mezcla homogénea.
3

Con el horno previamente calentado dejar 40 minutos a fuego medio. Puedes adornar con almendras como aparece en la foto antes de poner al horno.