En un bol agregar un kilo de harina y hacer un hueco y colocar sal alrededor, y en el centro la levadura en trocitos, la grasa y e ir agregando el agua de a poco hasta que quede una masa formada ¡cuidado con mezclar la levadura con la sal! Y la masa es un poco pegajosa pero tienen que ir amasando e ir agregando más harina si le falta

Una vez lista la masa tenés que taparlo y dejarlo reposar hasta que eleve su volumen

Mientras la masa eleva precalentar el horno a 250grados, enharinar el molde para horno y cuando la masa ya elevó hacer bollos del tamaño que quieran y poner al horno a 200 grados y cuando estén dorado por arriba y abajo sacarlo del horno y esperar que se enfríe.