Trucha asalmonada en salsa de queso con arándanos..🐟🐟🧀🧀
Esta receta es un poco improvisada, no sabia como prepararla, y a la aventura, tenia el queso con arándanos y me dije porqué no, a ver que sale...el resultado para repetir..
Trucha asalmonada en salsa de queso con arándanos..🐟🐟🧀🧀
Esta receta es un poco improvisada, no sabia como prepararla, y a la aventura, tenia el queso con arándanos y me dije porqué no, a ver que sale...el resultado para repetir..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aquí los ingredientes
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Al comprar la trucha decimos en nuestra pescadería que nos la limpien de espinas, y nos la hagan filetes
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Cortamos la trucha en cuatro pedazos, añadimos sal, y pimienta
- 4
Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, agregamos la cebolla, dejamos pochar
- 5
Cuando esté echamos el queso en pedazos, y el vinagre, movemos hasta que esté desecho
- 6
En este momento añadimos el zumo de naranja
- 7
Dejamos reducir un poco, reservamos
- 8
Ponemos una plancha o sartén al fuego con un poco de aceite, pasamos el salmón
- 9
Ponemos los pedazos en una olla y añadimos la salsa de queso, dejamos unos segundos, listo nuestro plato..
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El queso es de Reino Unido, si no lo encontráis podéis poner cualquier otro y añadir los arándanos
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