Se pone a cocer la soya en agua

Mientras estás cociendo la soya, pones a freír el chile y los dientes de ajo

Una vez que freíste los ingredientes, pones en la licuadora a moler todos los ingredientes incluido, consomé de pollo, pimienta molida, sal y orégano y te queda una salsa

En otra sartén pones a calentar aceite y fríes la salsita, enseguida agregas la soya y lo vas revolviendo poco a poco. Hasta quedar como chorizo

Lo puedes hacer en taco o tostadas con huevo, etc. Y lo acompañas con una salsita roja de aceite, o bien con la de aguacate que anteriormente subí la receta.