Tarta de Zanahoria, Cebolla y Queso 🧀🥕🧅

Name: Tarta de Zanahoria, Cebolla y Queso 🧀🥕🧅
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 g harina 0000; 2 cditas sal; 1/2 cdta polvo de hornear; 1 vaso agua o leche; 4 cdas aceite; Relleno:; 3 cebollas chicas picadas; 3 zanahorias ralladas; 100 g queso dambo picado; 3 cucharadas parmesano; 3-4 huevos; sal y condimentos a gusto

Lucía T. 🇺🇾 @luciat_uy

Ideas para comer rico y sano❗

Tarta de Zanahoria, Cebolla y Queso 🧀🥕🧅

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Ingredientes

250 gharina 0000
2 cditassal
1/2 cdtapolvo de hornear
1 vasoagua o leche
4 cdasaceite
Relleno:
3cebollas chicas picadas
3zanahorias ralladas
100 gqueso dambo picado
3 cucharadasparmesano
3-4huevos
sal y condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Unir bien los ingredientes y queda la masa
2

Estirar para que quede fina con ayuda de harina para que no se pegue y colocar en asadera. (Si te sobra masa, podés congelarla o hacer tiritas saladas)
3

Mezclar los ingredientes del relleno y colocar sobre la masa.
4

Llevar a horno precalentado a 180° hasta que la masa esté dorada y el relleno cocido
5

Se pueden variar los sabores del relleno, se puede utilizar harina integral en vez de común, podés ponerle semillas a la masa, acompañar la tarta con ensalada queda genial