Pechuga de pollo grillada con vegetales y ensalada fresca

Name: Pechuga de pollo grillada con vegetales y ensalada fresca
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo grande; 1 berenjena; 3 tomates; 2 cebollas moradas; 2 cebollas blancas; Lechera romana y espinaca; Pimentón rojo; Sal pimento; Pesto de albahaca; Ajo y jengibre licuado; Vino blanco

Ricardo Antonio Machado @cook_6003404

Trinidad

Pechuga de pollo grillada con vegetales y ensalada fresca

Ricardo Antonio Machado @cook_6003404

Guardada

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Ingredientes

1pechuga de pollo grande
1berenjena
3tomates
2cebollas moradas
2cebollas blancas
Lechera romana y espinaca
Pimentón rojo
Sal pimento
Pesto de albahaca
Ajo y jengibre licuado
Vino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Cortar los vegetales. Sal pimento y darle cocción en el grill
2

Filetear la pechuga de pollo en 4 lavar con limón. Sal pimento y mácerar con el ajo licuado y el vino y reservar. Pueden usar los vegetales se se preferencia.
3

Cortar la lechuga la espinaca la cebolla morado y el pimentón. Pueden usar el aderezo de su preferencia