CHACARERO CON PALTA Y TOCINO. JON STYLE
#chacarero #sándwich
Hoy es el día del chacarero
Me encanta el sándwich chacarero. Este lo hice dándole un pequeño toque diferente usando algunos elementos de nuestro gusto. La palta con el tocino que le puse le dio un sabor exquisito. El pan que usé también lo hice yo. Lo acompañé con unas papitas al horno y una ensaladita de repollo casera. Y los pepinillos le caen perfectos. Claro este sándwich está hecho Jon style.
CHACARERO CON PALTA Y TOCINO. JON STYLE
#chacarero #sándwich
Hoy es el día del chacarero
Me encanta el sándwich chacarero. Este lo hice dándole un pequeño toque diferente usando algunos elementos de nuestro gusto. La palta con el tocino que le puse le dio un sabor exquisito. El pan que usé también lo hice yo. Lo acompañé con unas papitas al horno y una ensaladita de repollo casera. Y los pepinillos le caen perfectos. Claro este sándwich está hecho Jon style.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Filetes de lomo liso, sazonados con comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta, un poquito de aceite y grillados o a la plancha. Poner la sal en el momento que cocine la carne. Me gusta la carne que quede rojita en el centro. A su punto
- 2
1 palta grande, molida sazonada con un poquito de jugo de limón, sal y pimienta.
- 3
Hojas de lechuga Romana.
Porotos verdes cocinados y sazonados con un poquito de sal.
Rodajas de tomates.
- 4
1 cebolla roja cortada en pluma y sazonada con un poquito de aceite, sal y vinagre de vino rosado.
Lonchas de tocino cocinadas al horno en bandeja para que no se deformen. No me gusta que el tocino quede demasiado cocinado.
- 5
PAPAS HORNEADAS
Cortar las papas en forma de palitos o bastones y sazonar con ajo fresco, cebolla en polvo, ají de color, orégano fresco picado, sal, pimienta y aceite de oliva. Poner las papas en una bandeja.
Cocinar las papas al horno a 450° F - 232° C. Cuando la papa se hay adorado la parte de abajo poner el horno en BROIL para que se doren la parte superior.
- 6
Servir con papas fritas o cortadas en palitos y horneadas. Estas han sido horneadas.
Ensalada de repollo.
Pepinillos.
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