Porras del pueblo

Todos los años vamos a casa de mi abuela a Andalucía por semana Santa, la tradición de juntarnos allí tooooda la familia!!! Y claro, todas las mañana no pueden faltar en la mesa unos buenos jeringos y el chocolate calentito. Voy detrás de la receta desde hace muuuucho tiempo y al final la he conseguido sacar! Y ya está, hoy nos hemos puesto hasta el culo en el trabajo 🤣🤣🤣 27 cuerpazos contentos!
Porras del pueblo
Todos los años vamos a casa de mi abuela a Andalucía por semana Santa, la tradición de juntarnos allí tooooda la familia!!! Y claro, todas las mañana no pueden faltar en la mesa unos buenos jeringos y el chocolate calentito. Voy detrás de la receta desde hace muuuucho tiempo y al final la he conseguido sacar! Y ya está, hoy nos hemos puesto hasta el culo en el trabajo 🤣🤣🤣 27 cuerpazos contentos!
Paso a paso
- 1
Se pone en un bol la harina, sal, levadura y por último el agua y removemos bien con una cuchara de palo. Tapamos el bol con film y dejamos reposar la mezcla 1h.
- 2
A continuación ponemos a calentar el aceite (yo uso de girasol pero la receta original lleva aceite de oliva suave) y vertemos la mezcla de churros en una manga pastelera y vamos poniendo porciones en el aceite (muy caliente) y dejamos que se dore por un lado y luego el otro. Sacamos la porra y la ponemos en papel absorbente.
- 3
Para terminar cortamos al gusto y espolvoreamos un poco de azúcar. Nosotros no hemos puesto nada de azúcar porque así ya estaban tremendos! Espero que os gusten!!! 🥰🤩😇
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