Croquetas de atún

Name: Croquetas de atún
Yield: 20 croquetas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla pequeña; 1 poquito perejil; 1 lata atún; 2 cucharadas soperas harina de trigo; 1 vaso(250 mL de leche); Aceite de oliva,; al gusto Sal, pimienta y nuez moscada

Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978

Croquetas de atún

Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978

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Ingredientes

1hora

20 croquetas

1/2cebolla pequeña
1 poquitoperejil
1 lataatún
2 cucharadas soperasharina de trigo
1vaso(250 mL de leche)
Aceite de oliva,
al gustoSal, pimienta y nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1hora

1

Poner el aceite de oliva en la sartén y sonreír la cebolla y el perejil muy picaditos
2

Luego añadir el atún con su aceite y todo
3

Remover y añadir la harina y menear unos minutos
4

Luego echar la leche, la pimienta la Sal y la nuez moscada y mover hasta que la mezcla se despegue de la sartén
5

Dejar un ratito enfriar, darle forma y pasar por huevo y PAN rallado
6

Luego freír en abundante aceite y a comer😋