Batir los huevos junto con el azúcar y el aceite hasta que espese. Agregar el jugo de limón la ralladura y la leche

Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal, incorporar sin batir demasiado.

Agregar las semillas de amapola y enviar al horno 180° por 40 minutos aproximado. Pinchar con un palillo antes de retirar

Para el glasé mezclar azúcar impalpable con unas gotitas de limón y leche. Tiene que quedar espeso