Fideos celofán con langostinos en salsa de soja
Me encantan los sabores Orientales, pero viviendo en el monte y con la situación actual pocas veces puedo disfrutar de los mismos en un restaurante. Cada vez me adentro un poco más en este mundo, pero poco a poco, que las cosas de palacio van despacio... Estos fideos quedan riquísimos y no te llevarán nada de tiempo en la cocina. Buen provecho!!! 😋💪👌
Fideos celofán con langostinos en salsa de soja
Me encantan los sabores Orientales, pero viviendo en el monte y con la situación actual pocas veces puedo disfrutar de los mismos en un restaurante. Cada vez me adentro un poco más en este mundo, pero poco a poco, que las cosas de palacio van despacio... Estos fideos quedan riquísimos y no te llevarán nada de tiempo en la cocina. Buen provecho!!! 😋💪👌
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela los langostinos. Reserva.
- 2
Limpia y corta todas las verduras. El ajo en trozos pequeños, la cebolla y los pimientos en cuadrados medianos y los champiñones en cuartos.
- 3
Pon los fideos en agua caliente 5 min y mientras ve tostando en una sartén con aceite el ajo y las guindillas. Cuando cojan color añade las verduras y a continuación los langostinos.
- 4
Cuando todo tenga el color deseado (a mí me gusta tostadito) añade la salsa de soja y deja que reduzca un poco. A continuación añade los fideos escurridos y saltea hasta que queden bien impregnados con la salsa de soja.
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