Pizza masa de coliflor 2 sabores

Name: Pizza masa de coliflor 2 sabores
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Coliflor pequeña; Parmesano rallado; 1 huevo; Salsa de tomate; Queso mozzarella; 1 mitad la pizza lleva atún, anchoas y alcaparras; La otra mitad lleva champiñones frescos, hojas de espinaca, bacon

Veloznica @veloznica

Ibiza

Pizza masa de coliflor 2 sabores

Guardada

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

Coliflor pequeña
Parmesano rallado
1huevo
Salsa de tomate
Queso mozzarella
1 mitadla pizza lleva atún, anchoas y alcaparras
La otra mitad lleva champiñones frescos, hojas de espinaca, bacon

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Rallar la coliflor y dejar reposar 1/2 hora con un poco de sal
2

Escurrir bien la coliflor poniéndola en un trapo y sacarle todo el agua
3

Mezclar la coliflor escurrida con el parmesano rallado y el huevo
4

Disponer esa masa en un molde forrado con papel de hornear y Cocinar durante 15’ a 180º
5

Disponer sobre nuestra masa los ingredientes a nuestro gusto
6

Cocinar a 200º durante 10=12 minutos