Torta de almendras y coco

Name: Torta de almendras y coco
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina de almendras; 3/4 taza harina integral de molienda fina; 1 taza coco rallado; 2 ctas polvo de hornear; 1 pizca sal; 2 huevos; 1/3 taza aceite de maíz; 1/2 taza miel

Cecilia L. @Celicia_Artesanias

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Torta de almendras y coco

Cecilia L. @Celicia_Artesanias

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Ingredientes

1 tazaharina de almendras
3/4 tazaharina integral de molienda fina
1 tazacoco rallado
2 ctaspolvo de hornear
1 pizcasal
2huevos
1/3 tazaaceite de maíz
1/2 tazamiel

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente mezclar todos los ingredientes secos.
2

Por otro lado mezclar bien los huevos, miel y aceite
3

Ir agregando de a poco los ingredientes secos a la mezcla de huevos.
4

Ponemos en una tortera de tubo de 20 cm de diámetro o en un molde de budín ingles mediano. Hornear a 175 °C hasta que al pincharla el palillo salga seco.